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밀면.

부산의 향토음식입니다.

다른 지역 사람들에게는 낯선 음식이기도 합니다.

냉면의 메밀 대신 밀가루와 전분을 섞어 만든 면을 사용하는데 메밀과는 또다른 맛을 냅니다.

부산에 가면 흔히 '부산 3대 밀면'이라고 불리우는 집이 있습니다.

부산진구 가야동에 있는 '가야밀면'

부산진구 개금동에 있는 '개금밀면'

사실 이 두 곳이 가장 유명합니다.

그리고 나머지 한 곳은 부산 사람들 마저도 의견이 서로 엇갈리는 곳이라 둘 다 알려 드립니다.

부산진구 부전동에 있는 '춘하추동'

연제구 거제동에 있는 '국제밀면'

사실 개인적으로도 '가야밀면'과 '개금밀면'은 그 맛이 상위권에 들고,

'춘하추동'과 '국제밀면'은 두 곳에 비해 좀 덜 매력적입니다.

그냥 '부산 2대 밀면'이라 함이 어떨까 생각도 해봅니다.

오늘의 맛집은 부산진구 개금동에 위치한 '개금밀면'입니다.

위치는 부산지하철 2호선 개금역 1번 출구로 나오셔서 개금골목시장을 찾아 가시면 됩니다.

재래시장 골목 안에 있어 한 눈에 찾기는 어렵지만,

워낙 유명한 집이라 주변 분들에게 물어 보시면 쉽게 찾을 수 있습니다.

점심시간이면 항상 사람이 붐비는 곳 입니다. 줄도 많이 서 있고요.

하지만 차가운 면 음식이다 보니 회전율이 빨라 오래 기다려도 30분 정도면 먹을 수 있습니다.

주소 : 부산시 부산진구 개금동 171-34

부산을 갈 기회가 된다면 밀면은 꼭 드셔 보세요.

그리고 이왕 밀면을 드실 것이면 기차역이나 터미널 근처의 밀면집을 가지 마시고,

귀찮더라도 유명한 집을 찾아가서 드셔 보세요.